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　世界インターン生・高尾さんの追加ブログ13： フィリピンのおすすめスイーツ

｜フィリピンのおすすめスイーツ5選

こんにちは！
今回は、フィリピンの定番おすすめお菓子＆スイーツを紹介します！
仕事終わりや休憩時間には糖分補給が欠かせません。
フィリピンにはたくさんの種類のお菓子があるので、甘党の私には天国のよう。
現在、いろんな種類のものを試している途中です…！
今回紹介するのはスーパーや市場、屋台やレストランなど、フィリピン中でよく見かける大人気のものなので、フィリピンに行かれる方はぜひお試しください。

｜ピアヤ

まず初めに紹介するのが、Piaya（ピアヤ）です。
ピアヤは、パイを平たくしたような生地の中に甘いソースやウベ（紫イモ）が入っているお菓子です。BongBongというお店が有名で、オリジナル味は7ペソ、ウベ味は7.5ペソ、１枚から購入が可能です。
店内で焼いてくれるアツアツのピアヤは最高においしいです。
友人と食べ歩きするのも楽しくておすすめ。
包装されているのもあるので、お土産や日常のストック用お菓子にもぴったりです！
バコロドにはBongBongの工場もあり、過去に私のインターン先の生徒さんたちがスクールアクティビティの一環として見学にも行ったことがあります。
サイズも大小あって、自分の買いたい大きさを選べるのも良いところです。

｜マンゴーフロート

マンゴーフロートは、マンゴーとグラハムクッキー、そして生クリームが層になってできたスイーツです。​
スーパーにある食材で簡単に作れるので、インターン先の生徒さんも放課後作っていました！
グラハムクッキーとカットしたマンゴー、クリームに練乳を混ぜたものを層にして容器に詰め、一晩寝かせたら完成です。
一晩寝かせることで、クリームとマンゴーの水分がクッキーに染みわたり、柔らかい食感になります。
そのクッキーとマンゴー、そこにとっても甘いクリームが混ざることによってフィリピンの伝統の味が出来上がります。
甘党にはたまらない、簡単に作れるご褒美スイーツです。

｜ハロハロ

チェーン店「Mang Inadal」のハロハロ。左上がスタンダード。左下は期間限定の、4種のチーズフレーバー！

バナナ、Fran de Leche（フィリピンのプリン）がメインのハロハロ。

フィリピンの伝統的なパフェ・ハロハロは、屋台やチェーンレストラン、また街中のレストラン等いたるところで販売しています。
「ハロハロ」はタガログ語で「混ぜ混ぜ」を意味します。
その名の通り、中にはかき氷、ウベアイスクリーム、プリン、ゼリー、スライスココナッツなど、さまざまなものが入っています。これがスタンダードのハロハロです。
中には、バナナやクリームを基調としたもの、チーズ味のもの、ウベに特化したものなど、さまざまな種類のハロハロがあります。
チェーン店「Mang Inadal」のハロハロ。左上がスタンダード。（写真左）
左下は期間限定の、4種のチーズフレーバー！（写真左）
こちらはバナナ、Fran de Leche（フィリピンのプリン）がメインのハロハロ。（写真右）
お店によって入っているものが異なるため、食べ比べて自分のベストを決めてみるのがおすすめです！
一度にさまざまな種類のスイーツを味わえる、コスパ最強のフィリピンスイーツです。

｜チチャロン

チチャロンは、豚の皮を揚げたスナック菓子です。
1つ1つのサイズが大きく、サクっという音とともにジューシーな肉のうまみが感じられる、フィリピンの伝統的なお菓子です。
チチャロンは屋台でよく見かけます。
車で信号待ちをしていると、チチャロンを持った人が道路に入ってきて販売しているのも見受けられます。​
インターン先の先生によると、きゅうりと醤油を混ぜたソースにつけて食べるとさらにおいしくなるそうです…！
大きくて油っぽいので、食べすぎには要注意です。

｜タホー

Taho（タホー）はタガログ語で「豆腐」を意味する言葉です。
その名の通り、中には豆腐、タピオカ、黒糖シロップが入っています。
“Taho”と叫びながら移動販売をしていることが多いので、その声を聞きつけたら台車に駆け付けましょう！
インターン先には週に1回ほど来て販売をしています。
小さいサイズで30ペソ、大きいサイズで50ペソです。
私は小さめのサイズをオーダー。
豆腐は温かく、黒糖の甘さとマッチしておいしいです。
豆腐の味が結構するので、朝ごはんにもってこいの味です…！
同期のインターン生はこのTahoにハマり、生徒さんに布教活動をしているほどです。（笑）
海外特有の甘さが苦手な人にでもおいしく食べられるスイーツです。

｜自分の好みのスイーツを発見しよう！

いかがでしたでしょうか。
他にもまだまだフィリピンの伝統的なお菓子はたくさんあります。
このブログに記載したお菓子はもちろん、他のお菓子やスイーツも試してみて、どれが好みか決めてみてください！
そして誰かにシェアすると、話の輪も広がっておすすめです◎

ご紹介	高尾さん​
年齢・性別	22歳 女性​
所属	早稲田大学​
渡航期間	2025年2月～2025年6月
勤務時間	月曜日～金曜日（40時間 / 週）
挑戦企業	https://www.ahrintern.com/the-philippines-123.html
業務内容	プロジェクト企画・実行​ 語学学校の現地スタッフと、英語を使いながらプロジェクトの立ち上げ実践を行っていただきます。 ※駐在日本人スタッフによるサポートあり！！ ・現地スタッフと共に英語での 現地ボランティアプログラム ​・孤児院訪問の企画・運営

　海外インターンシップまでの流れ

フロー	項目
1．調べてみよう	・当サイトより現地の情報を見てみよう。 ・期間や、国・地域を考えてみよう。 ​・ビザについても調べてみよう。
2．話を聞いてみよう	・初めての海外でも安心！海外現地のアドバイザーに相談してみよう。 ・こちらからご予約ください。 ​・WEBビデオでの海外インターンシップ説明会も毎日やっています。
3．具体的に計画しよう	・インターンでの目標や計画を立ててみましょう。 ・不明点があればすぐにLINEでも連絡しましょう。 ​・よくある質問も見てみましょう。
4．受入先の決定	・最適なインターンシップ先の決定！ ​・受け入れ条件も確認し、受入れ同意書をもらおう。
5．費用のお支払い	・海外インターンシップの費用を御請求します。 ・ここまで全て無料です、一切の費用は掛かりません。
6．渡航準備をしよう	・渡航日時を決めよう。 ・フライト購入をしよう。 ・海外保険に加入しよう。 ​・ビザを取得しよう。 ・滞在先を決めよう。
7．現地オリエンテーション	・空港に到着後、宿泊先または現地担当者と会おう。 ・現地担当者とオリエンテーション（挨拶、注意事項、企業先マナー）をしましょう。
8．インターン初日​	・現地担当者と一緒に受入れ先に挨拶しに行きましょう。 ​・適切な外見・服装で、指定された持参物等の忘れ物がないようにしましょう。
9．奨学金に挑戦しよう	・AHRの奨学金に挑戦しよう。 ・奨学金は、事前・努力・結果・スキルの観点で適正な価値が評価された成果です。 ・滞在中により多くの奨学金をGETしましょう。
10．無事に帰国しよう	・健康体で成長した姿をご家族、友人に見てもらいましょう。 ・就職活動等、全力でサポートします。 ・帰国後の報告や先輩としての声を新たなインターンシップ挑戦者へ届けよう。